性别:男
年龄:40
问题分析:结节性硬化病可以吃猪血补充蛋白质,脂肪,碳水化合物,增加各种无机盐,特别是微量元素的摄人量,锌,铁,钙;忌酒及一切发物;煮食烹调时应避免使用猪油;少食高胆固醇之食物;应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等。猪血中含有钴,锌、铜等微量元素,脂肪量极少,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处