问题分析:高甘油三酯血症,可以吃海带和紫菜
在饮食方面,应该减少脂肪酸和胆固醇的摄入,限制饮酒(对高甘油三酯血症患者而言,少量饮酒也可以导致血清甘油三酯水平的明显升高)。每日摄入的脂肪应控制在总热量的30%以下,其中饱和脂肪酸控制在7%以下。同时应该注意的是,饮食中碳水化合物含量明显增加也会升高血清甘油三酯水平,而且降低HDL-胆固醇水平。蔬菜可以多吃一些,无特殊情况,海带、紫菜都可以吃。但是也不要一次性无节制的吃。【有资料称:海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用】。