性别:男
年龄:38
问题分析:原发性硬化性胆管炎可以吃坚果饮食清淡,注意膳食平衡,要多吃富含粗纤维的食物,如白菜、藕、黄瓜、西瓜、苹果、梨等.少食高胆固醇的食物;忌酒及一切发物;减少动物性脂肪的摄入;减少蛋黄、内脏类、海鲜等。坚果中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,是形成脑神经的主要成份,可防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。