性别:女
年龄:46
问题分析:原发性硬化性胆管炎不可以吃牛肚牛肚不是日常优质蛋白主要来源,所含有营养物质数量比例,不适合此疾病状态下食用。建议日常食用大豆制品满足人体对氨基酸的需要。同时可以少量搭配禽肉食用,减少脂肪酸对患病部位的刺激。同时注意日常清淡饮食,减少加工添加的油脂。