性别:女
年龄:44
问题分析:原发性硬化性胆管炎不可以吃螺蛳原因说明,螺蛳属于凉性食材,还有一些矿物质,但是,含有大量寄生虫,细菌和病毒,食用时需要煮熟煮透,对于肝胆功能弱的患者,不宜过多食用,最好不吃,以免造成寄生虫感染,对于大部疾病患者,饮食上可以常吃清肝利胆的食材,例如,苦瓜,生菜;