性别：男
年龄：43
问题分析：皮肤念珠菌病可以吃螺蛳多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等)，多吃富含维生素C的食物。要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄；忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物； 五香大料、咖啡、香菜等不宜。螺蛳含蛋白质、钾、钙、镁、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等 ，有良好的杀菌、抑菌作用。
