问题分析:闭塞性动脉硬化,不宜多吃糖醇月饼
闭塞性动脉硬化症是指周围动脉因动脉粥样硬化病变引起血管腔狭窄或闭塞,导致血液供应不足而产生各种临床症状的一种疾病 糖醇月饼,即所谓的无糖月饼。糖醇是一种低热值食品甜味剂,在糖醇月饼中,糖醇替代了普通月饼配料表里的白砂糖或绵白糖,如木糖醇、麦芽糖醇等。糖醇月饼虽然无糖,也不能多吃。因为糖醇月饼只是在和面和做馅时不加糖而加入甜味剂等替代品,但同样是高热量高脂肪食物,所以无论对心脑血管疾病还是糖尿病患者来说,都不能毫无限制地多吃。 闭塞性动脉硬化患者应选择低胆固醇、低动物性脂肪饮食,同时控制糖类摄入量,在主食方面少食精白米面,增加粗粮,采用粗细搭配的主食(如荞麦、玉米、高粱、燕麦与精白米面搭配)比较好