性别：男
年龄：30
问题分析：营养不良性贫血,可以吃螺蛳可多食含复杂碳水化合物食物，如大米，小麦，玉米等五谷杂粮，可以发挥食物间的互补作用；蛋黄、内脏类、过量的海鲜等少食；少吃或忌食过辣、过咸、生冷等；如辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等不宜。螺蛳含蛋白质丰富，必需氨基酸，如亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等充足，在种类和比例上接近人体需要，利于消化吸收。
