性别：男
年龄：40
问题分析：脑白质萎缩,可以吃高蛋白食物海带、紫菜、木耳多食。豆制品、粗粮可多吃。需食清淡易消化食品，如赤小豆、绿豆、东瓜、扁豆、马齿苋等。忌油炸、烧烤；注意休息，避免劳累过度；忌霉变、坚硬；少食油腻不消化食物；少食生冷、刺激；少食高热量食物。高蛋白食物可以补充蛋白质，蛋白质是构成人体的重要物质，身体中各种组织，如肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质，所以可以吃。
