性别:男
年龄:40
问题分析:过敏性血管炎,可以吃咸鸭蛋黄在补充营养的同时,要注意饮食均衡、清淡,不要吃太多高蛋白、高脂肪的食物。如各种食肉动物的肝、肾、心、脑等尽量少吃;忌辛辣刺激性食物;忌发热性食物;胆固醇含量高的食物不宜。蛋黄富含DHA和卵磷脂,但胆固醇含量较高,容易导致胆固醇增高,患动脉硬化,一天食用一个到两个蛋黄即可