高原适应不全症可不可以吃红萝卜

问题分析：高原适应不全症可以吃红萝卜
海拔在3000m以上的地区，称为高原地区，其特点为气压低，氧分压也相应降低，易导致人体缺氧。胡萝卜别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。因此，高原适应不全症可以吃红萝卜。