性别:男
年龄:41
问题分析:骨与关节结核可以吃冬瓜蛋白质、胆碱、钾、钠、能量、卵磷脂、维生素、磷及微量元素均需摄入,需饮食均衡合理;蛋黄、内脏类、过量的海鲜等少食;切记辛辣刺激性食物;应减少高胆固醇之食物;少吃 烟熏、 纯热量食物。冬瓜中矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜。