性别:女
年龄:48
问题分析:急性化脓性脊髓炎,可以吃猪蹄合理搭配膳食,不要偏食,以保证机体对各种营养物质的需求,同时多吃蔬菜水果;忌食用不洁食物;忌暴饮暴食;不能吃如生食、辣椒、香烟、冷荤,烈酒及含大量动物脂肪食品;如五香大料、咖啡、香菜等不宜;忌海鲜、牛肉、羊肉,酒。猪蹄中的胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,有效改善机体生理功能。