性别:男
年龄:50
问题分析:颈动脉创伤性栓塞,可以吃酸菜需摄入高能量、高蛋白的物质,如鸡蛋、肉类、鱼类及蔬菜水果等;无需特别禁忌饮食,正常饮食即可。少吃 烟熏、 烤糊焦化、 纯热量食物;忌食温热、易上火食物;避免高热量食物;避免食用动物性脂肪和煎炸食品。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。