问题分析:食管血管瘤,可以吃酸菜
根据您的描述,患有食管血管瘤的患者往往会出现吞咽时胸痛、食管出血、吞咽困难或者是恶心呕吐、食欲不振等不良症状,所以平时要多注意休息,避免不必要的活动。从营养学的角度来讲,在饮食上注意调整,多以清淡饮食为主,多吃水果和绿色蔬菜,酸菜中含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素、氨基酸、有机酸以及人体所需的多种微量元素等营养物质,对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助,对于症状的缓解有很好的帮助作用,但是要禁食油腻辛辣或者是海鲜类或者烧烤类等比较容易引起机体上火的刺激性比较强的食物,所以可以吃酸菜。