性别：女
年龄：41
问题分析：胆囊疾病,不宜多吃猪肉胆囊疾病患者饮食以清淡为佳，切忌炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。限制含胆固醇量高的食物，如鱼子、蛋类、蛋黄、食肉动物的肝、肾、心、脑等。少吃含脂肪量高的食物，如肥肉、油炸食物，少吃大头菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物，以免因难以消化而增加胃肠蠕动，从而引发胆绞痛。忌烟酒，及辛辣刺激生冷食物。增加饮水、吃饭的次数和数量，增加胆汁的分泌和排泄，减轻炎症反应和胆汁淤积。
