问题分析：乙状结肠间疝,可以吃橄榄油
乙状结肠间疝患者饮食要注意清淡。手术后前几天根据个人状况调节饮食，以流质和半流质食物为主，多吃富含高蛋白的食物有利伤口的恢复。补充多种维生素，多吃新鲜蔬菜和水果。可多吃各种瘦肉、牛奶、蛋类等富含蛋白质的食物。避免过于油腻，不应该选择的食物：腐乳、葱、辣椒、韭菜等食物不利于伤口愈合，因为它们容易引发感染。橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”。橄榄油可以促进血液循环、改善消化系统、保护皮肤、防护妊娠纹、提高新陈代谢功能，有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，防癌、防辐射、抗衰老、预防心脑血管疾病等。但食用时，不太适合煎炸食物，较为适合制作沙拉和凉拌菜。
