性别：男
年龄：38
问题分析：踝部骨折,可以吃老母鸡饮食结构搭配合理，营养要均衡，多吃蔬菜,水果，以补充维生素及矿物质等；忌烟、酒、咖啡，肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条，生葱蒜，煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉，内脏、鱼卵、奶油等食物。母鸡含蛋白质丰富，必需氨基酸充足， 利于消化吸收，在种类和比例上接近人体需要是优质蛋白质。
