性别:男
年龄:24
问题分析:闭塞性动脉硬化,可以吃烧烤多食含有多种无机盐和微量元素的新鲜蔬菜水果, 如铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、铬、镍等 。避免吃过酸过甜过硬的食物;忌如辣椒、花椒粉、咖哩粉等;少食发性食物 ;忌吃咸鸡、咸蛋、咸鱼烧烤会破坏维生素和蛋白质,影响这些营养的吸收,同时烧烤也会产生致癌物质。