性别:女
年龄:30
问题分析:闭塞性动脉硬化,可以吃土豆饮食高蛋白、高维生素、高纤维素,适当增加如蔬菜、谷类、水果等高纤维类食物。 忌食干燥易上火食物;不吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物;煮食烹调时应避免使用猪油;如辣酱、胡椒粉、 浓茶等少吃。土豆能供给黏液蛋白,对人体有特殊保护作用,能促持消化道、关节腔、呼吸道,浆膜腔的润滑。