布鲁氏菌病,可不可以吃莲藕

问题分析：布鲁氏菌病,可以吃莲藕
饮食宜选择清淡而易于消化的流汁或半流汁，以补充人体消耗的水分，如汤汁，饮料，稀粥之类。宜吃具有清热，生津，养阴作用的食品。宜吃富含维生素及纤维素的蔬菜瓜果。莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12,可以适量食用。