性别:男
年龄:44
问题分析:缺血性脑血管病,不可以吃酸菜缺血性脑血管病要多吃蔬菜水果,少吃油腻含胆固醇高的食物,每天把盐的摄入量控制在6克,戒烟戒酒. 酸菜在腌制的过程中不可避免的会产生亚硝酸盐,食用了含亚硝酸盐过多的酸菜,会使血液中的血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白,过多食用对身体不利。