性别：男
年龄：50
问题分析：假性黑棘皮病,可以吃土豆为保证机体代谢功能的修复，应适当增加蛋白质的摄入，如肉类，牛奶等；避免咖啡、汽水、香烟，酒、烟、生姜、辣椒及煎炸食物，以及辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等辛辣刺激食物，以及油条、油饼、五香油腻等油炸食品的摄入。土豆块茎水分多，单位体积的热量相当低，维生素C，B族维生素，矿物质非常充分，食用后有很好的饱腹感。
