先天性动静脉瘘,可不可以吃蚕豆

问题分析：先天性动静脉瘘,不宜多吃蚕豆
您好，先天性动静脉瘘的饮食应清淡，多吃蔬菜水果，戒除烟酒，少吃辛辣刺激性食物，，合理膳食，保证营养全面而均衡。蚕豆不宜多吃，因为蚕豆不易消化，因此脾胃虚弱者不宜多食，一般人也不要吃得过多，以免损伤脾胃，引起消化不良。还有蚕豆不宜生吃，有些人生吃蚕豆或吸入蚕豆花粉后，会发生急性溶血性贫血。这是由于所含的巢莱碱甙引起的。所以，必须将蚕豆煮熟后再食用。同时，蚕豆不宜与田螺同食，否则容易引发结肠癌。