性别:男
年龄:42
问题分析:砷中毒,可以吃菠菜您好,可以吃菠菜,素菠菜含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、蛋白质、铁、磷、草酸等,大量矿物质和微量元素,能供给人体多种营养物质,还能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。但是,菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。