性别:男
年龄:35
问题分析:克山病可以吃西红柿补充蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素,多吃蛋白质丰富的食物,不偏食,不大鱼大肉;蔬菜和肉类要搭配均衡;需摄入高能量、高蛋白的物质,如鸡蛋、肉类、,胡萝卜,西红柿,乳类、麦芽油、坚果、芦笋,荞麦,鱼类及蔬菜水果等。西红柿所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。