性别:女
年龄:37
问题分析:淀粉样变性不可以吃酸菜淀粉样变性的病因尚未明确,如果变性是继发表现控制好原发病很有用。酸菜中的硝酸盐是致癌物质,而且酸菜的维生素c全被破坏,正常人都应少吃。淀粉样变性的病人会出现一系列胃肠功能障碍,甚至会出血,所以饮食需极大注意。酸菜不吃为妙。