性别：男
年龄：36
问题分析：重度烧伤,可以吃肉搭配蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素，以保证机体对各种营养物质的需求；合理搭配豆制品、新鲜水果和蔬菜、乳制品，及高蛋白和含磷脂丰富的食物；宜多吃具有抗菌作用的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、冬瓜汤，芦根汤，西瓜，南瓜，丝瓜，海蜇，藕粉、果汁、菜汤、粳米等。 肉含蛋白质丰富，必需氨基酸充足，如亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、丙氨酸等。
