问题分析：结节性硬化可以吃西红柿
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效。建议结节性硬化病忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、鱼、虾、鸡蛋等食物。饮食宜清淡，多吃些蔬菜和水果。结节性硬化病的保健主要是在积极配合医生治疗的同时，可以使用一些中药方剂或单方、验方治疗。预防并发症的发生，对皮损、智力障碍等要及时对症治疗。
