性别:女
年龄:29
问题分析:结节性血管炎可以吃菠菜可以吃,建议多吃新鲜蔬菜,如菠菜、油菜、胡萝卜、白菜、海带、紫菜、木耳等。摄入含维生素C较高的蔬菜。可适量摄入豆制品、粗粮。忌吃油腻难消化,油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激,高盐高脂肪食物。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。