性别:女
年龄:42
问题分析:硬化性骨髓炎可以吃黑豆不吃腌制的食物;如咸肉、咸鱼; 忌吃辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒、生蒜。黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,其不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,是形成脑神经的主要成份。