性别:女
年龄:20
问题分析:老年人肺心病不宜多吃酸菜原因说明:老年人肺心病的患者应该食用健脾开胃的食物为主,多吃些富含维生素、微量元素、足够热量和优质蛋白的食物,如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼、虾、禽蛋、豆制品等。而酸菜是由新鲜蔬菜经腌渍泡制而成,在保留了新鲜菜大部分营养素的同时,增加了乳酸等酸性成分,能健脾开胃,增进食欲。但是酸菜含盐量很高,同时还含有一定量的亚硝酸盐,患有老年人肺心病的患者心血管有一定的影响,所以能吃但不宜多吃。