性别:男
年龄:49
问题分析:血栓性脉管炎可以吃咸鸭蛋黄荤素搭配,食物品种多元化,充分摄入蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等,以充分发挥食物间营养的互补作用。少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品;不吃陈旧变质或刺激性的东西。蛋黄富含DHA和卵磷脂、卵黄素与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生,但不宜多吃