性别：男
年龄：43
问题分析：菌血症可以吃淀粉合理搭配谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜水果及豆制品，每一种的量不要过多，需搭配均衡。忌烟、酒、咖啡、可可，辛辣、燥热动血，霉变、油煎、肥腻食物；不吃盐腌，烟熏，火烤的食物。淀粉是以谷类、薯类、豆类及各种植物为原料,不经过化学方法处理而生产的，在生活中主要用以勾芡，故可以服用。
