性别：男
年龄：8
问题分析：以下饮食内容只适用于一般脑血管病患者。 (1)全日食物选择：谷类(大米、面粉、小米、玉米、红小豆、绿豆)：200～250克。肉类(瘦 猪肉、牛肉、鸡、鱼、虾、蛋)：150～200克。蔬菜500克。水果：250～500克。牛奶：250 毫升。烹调油(植物油)2汤匙，食盐3～4克。 (2)餐次安排：应少量多餐，每日4～5餐为宜，避免过饱。饭菜应清淡、少油腻、易消化。 制作时应多采用蒸、煮、拌、熬、炖等少油的烹调方法。
