性别:女
年龄:42
问题分析:老年人脑出血可以吃阿胶营养要均衡, 适当摄取蛋类肉类牛奶,多吃蔬菜水果,以补充维生素,矿物质。不吃腌制的食物;如咸肉、咸鱼; 忌吃辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒、生蒜。阿胶富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、 以及磷、钙、钾、铁等营养元素,能够提高免疫力, 可以适量服用