问题分析:布-加综合征不宜多吃艽菜
布加综合征是由肝静脉流出道阻塞所引起的血管源性疾病,饮食上应注意进食高蛋白、高纤维素、低脂肪、少渣、容易消化的食物,避免粗糙、刺激性食物。韭菜富含胡萝卜素、维生素B和C,还含有较多的纤维素以及钙、磷、铁等矿物质。韭菜食药同源,在药用上也有极高的价值,韭菜生者性温,味辛辣,熟者性温,味甘甜,素有“温中行气”之称,实为一种振奋性强的壮阳药,可健胃、提神。根叶捣汁,有消炎、止血、止痛之功,适用于盗汗、遗尿、尿频、阳屡、遗精、噎隔、反胃、下痢、妇女月经病等。它还含有甲基蒜素类杀菌物质,在肠道有消毒、灭菌作用。同时,医学研究证明,食用韭菜对高脂血症及冠心病有好处,其中的挥发油含有硫化合物,更具有降低血脂的作用。但是,韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,因此不宜多食。