问题分析:白癜风是一种由于黑色素细胞明显减少或缺失而引发的皮肤、黏膜和毛发色素脱失性疾病。白癜风的发病原因比较复杂,包括自身免疫学说、黑色素细胞自身破坏学说、神经化学因子学说、遗传因素、微量元素变化及精神因素、微循环障碍、饮食、情绪、烟酒、药物刺激、机械性刺激、手术、外伤、等等多种诱因的作用所致。
饮食上应该多食坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、豆类和豆制品、黑芝麻、动物肝脏等。肯定禁食鱼虾海味、禁喝酒。因食鱼、喝酒导致白斑病发病、复发或病况加重者,层出不穷。常见一些患者,因不能严厉戒酒或海味、虽经长时间医治,但病况仍不能得以操控注意维生素C不能过量摄入,尽量不吃或少吃富含维生素C的食物,比如苹果、西红柿、橘子等。不能过度吃那些辛辣等刺激性食物。