性别:男
年龄:45
问题分析:克山病可以吃胡萝卜素克山病患者多吃新鲜水果、菠菜和富含蛋白质的食物,同时要纠正偏食,防止过饱。控制钠盐摄入。过多钠盐摄入,可使血容量增加,加重心力衰竭,因此应减少钠盐摄入。正常人摄入6~10克/日,轻度心力衰竭5克/日,中、重度心力衰竭2.5克/日。每天水的摄入量为1.5~2.0L。注意血清钠、钾氯浓度变化以及限盐对食欲的影响。胡萝卜素多存在与深色蔬菜瓜果中,在人体的反应较复杂,主要的作用是通过转化为维生素A参与营养支持。可以吃蔬菜进行补充,不建议单独服用。