问题分析:肝破裂可以吃雪蛤
肝破裂患者多吃含有维生素的蔬菜、水果好。维生素的摄入可以改善患者皮肤干燥、夜盲、出血等维生素缺乏的症状,同时还有助于肝细胞的再生,对肝损伤患者病情的好转很有利。多吃含有蛋白质的食物好。蛋白质在人体内代谢分解产生各种氨基酸,可以保证各项机体的正常运行,同时可以促进肝细胞的修复和再生,改善肝功能。还可以补充一些脂肪、碳水化合物、糖类等食物,这样就能保证患者对各种营养物质的需求。雪蛤性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质,尤其适合作为日常滋补之品,可以食用。