性别:男
年龄:33
问题分析:闭合性颅脑损伤可以吃干果干果是由新鲜的水果经晒制制成的食品,除去了水果中大部分的水分,在加工过程中,维生素的损失也比较严重,尤其是维生素C的含量,矿物质的损失不大,所以,闭合性颅脑损伤可以吃干果,但应多吃新鲜的水果,补充维生素C。
问题分析:干果是由新鲜的水果经晒制制成的食品,除去了水果中大部分的水分,在加工过程中,维生素的损失也比较严重,尤其是维生素C的含量,矿物质的损失不大,所以,闭合性颅脑损伤可以吃干果,但应多吃新鲜的水果,补充维生素C。