性别:男
年龄:42
问题分析:高胆固醇血症可以吃绿豆粉皮绿豆中的多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,可以消肿通气,清热解毒。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称。含有少量蛋白质、维生素及矿物质,可作为一般性食物食用,高胆固醇血症建议饮食多以清淡为主,减少辛辣刺激油腻的食物,多食用新鲜的蔬菜水果,补充充足的维生素。