性别:男
年龄:28
问题分析:颅骨骨折不可以吃蛤蟆此食物对本疾病价值不大.蛤蟆的营养价值并不高,理由如下:1,蛤蟆虽然可提供一定量的优质蛋白,但其生物价不如鸡蛋,所以吸收不佳。2,蛤蟆身上的寄生虫难以彻底清楚,故而食用有感染风险。3,蛤蟆提供的脂肪不如花生、瓜子、腰果、杏仁等提供的优质,故而不是不饱和脂肪酸的良好来源。