性别:男
年龄:65岁
问题分析:当收缩压大于或等于140毫米汞柱,和/或舒张压大于或等于95毫米汞柱时,即可诊断高血压。如果空腹血糖大于或等于7.0毫摩尔每升,和/或餐后血糖大于或等于11.1毫摩尔每升,即可诊断糖尿病。高血压、糖尿病人,如果需要补充维生素C、维生素E,是可以补充的,没有什么限制。
问题分析:应食用低胆固醇食物。高胆固醇食物有动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油。含胆固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各种淡水鱼(每100g含90-103mg)。而100g猪肝含368mg、100g鸡蛋黄含1705mg胆固醇。