问题分析：缺乏症：当人体缺乏维生素E2时黄酶的合成发生障碍人体内物质代谢紊乱最常见的体征就是长口疮即口腔溃疡还会出现唇炎(嘴唇肿胀发红裂口等)口角炎(口角发生特征性干裂)舌炎(舌肿胀裂口疼痛)眼睛充血羞明视物模糊白内障脂溢性皮炎阴囊炎伤口不易愈合等症状.近年来随着生物化学研究的发展发现维生素B2对于人体生长和生命健康十分重要缺乏维生素B2不仅影响蛋白质脂肪糖类的代谢和能量的释放还与某些肿瘤的发生再生障碍性贫血的发展以及未老先衰有一定关系.
维生素B2在正常的肾脏代谢过程中几乎不产生毒性但是维生素基本上都是只要一点点就能够维持正常新陈代谢活动多了没用多于的B2马上通过尿液排出了所以服用VB2以后尿液会明显发黄...维生素B2的食物来源：丰富来源：动物内脏瘦肉水产品奶类蛋类黄鳝蟹.良好来源：豆类绿色蔬菜食用菌藻类硬果.
