一年来每天大便干燥，成一颗一颗的粒状。

问题分析：你好，从你的描述看，大便属于便秘的问题，与肠道中大便没有及时排除，导致水分被过多吸收引起的大便干结
这种情况，首先要多吃蔬菜，水果，多喝水，并养成按时排便的习惯，通过这些生活方式的改变，可以慢慢改善，临时可以用点开塞露外用

问题分析：一般大便时间长是便秘引起的。 尤其是吃辣椒太多后会加重。
建议你多吃含纤维素多的食物，多吃蔬菜，多喝水，进食少也会引起便秘，生活要有规律，大便时尽量不要玩手机，那样会分散注意力造成排便习惯受干扰或抑制。