慢性肝炎可不可以吃香肠

问题分析：慢性肝炎不可以吃香肠
是不可以吃的，属于烟熏食品，会加重病情。慢性肝炎患者以进食清淡、易消化、富含营养的食物为原则，应摄入含足够蛋白质、糖类、维生素及矿物质的食物。黄疸病人应减少蛋白质摄入，脂肪不必限制过多，以不影响食欲为度，但已形成脂肪肝者则应限制应严格戒酒戒烟，酒的主要成分乙醇及其代谢产物乙醛，均可损害肝细胞，黄疸肝炎患者已有肝细胞的损害

问题分析：您好！慢性肝炎患者肝脏功能受损，需要充足，易消化的营养。腰果营养丰富，蛋白质含量高，而且含有维生素A和B族维生素和锰，硒，镁等微量元素，具有抗氧化，抗衰老，抗肿瘤，保护心血管的作用。腰果含有丰富的脂肪，且多为不饱和脂肪酸，能够降低血清胆固醇，甘油三酯等。
慢性肝炎患者可以食用腰果，对患者的健康有益。但一定要少量，不可过多，否则脂肪摄入过多，增加肝脏负担。