性别:男
年龄:31
问题分析:上呼吸道感染不宜多吃茭白可以少吃一些。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易 茭白(图3)为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。