性别:女
年龄:40
问题分析:静脉曲张可以吃茭白是可以吃茭白的。静脉曲张的膳食是要营养丰富、易消化且清淡额饮食,瓜果蔬菜等纤维素含量高的食物是首选,而茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等,所以是可以食用的