性别:男
年龄:45
问题分析:急性播散性脑脊髓炎可以吃动物肝脏可以吃,但一定注意少量食用,动物肝脏含丰富的蛋白质、维生素、矿物质,能满足人体新陈代谢所需要的营养成分,但因动物肝脏中含大量胆固醇,因胆固醇消化困难,食用后会增加肝脏和血管负担,出现血栓、血管硬化等症状,所以食用要少量。